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      海藻酸盐 > 海藻酸钠
      海藻酸钠海藻酸钙海藻酸钾海藻酸铵海藻酸丙二醇酯海藻酸功能食品配料
      海藻酸钠
      功能特性
      海藻酸盐是存在于海带、巨藻等褐藻中的一种天然多糖类物质,是藻体中的海藻酸与海水中的矿物质生成的天然产物,海藻酸是由甘露糖醛酸(M)和古洛糖醛酸(G)组成的混聚多糖。应用广泛的海藻酸盐产品主要有海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸钙、海藻酸铵等。
      化学结构
      溶液特性

      海藻酸钠,作为亲水性胶体,易溶于水形成粘稠溶液。利用其增稠稳定性能,可用作食品饮料增稠剂、稳定剂,印花色浆,油田助剂等。

      凝胶特性

      海藻酸盐遇到钙离子可迅速发生离子交换,生成凝胶,其凝胶具有热不可逆性。高G型海藻酸盐生成的凝胶硬度大但易碎;高M型海藻酸盐生成的凝胶则相反,柔韧性好但硬度小。调整两种比例可生产不同强度的凝胶。利用凝胶特性,可用于制作各种仿生食品、用材料、面膜、废水处理剂、保鲜膜等。

      产品应用

      规格参数
      产品类别 品种及代码 规格 粒度 用途 执行标准
      药用敷料
      海藻酸钠
            药用辅料、缓释剂、齿科印模材等

      CP2015USP38

      食品级海藻酸钠 LYF
      LWF
      MYF
      MWF
      HYF
      HWF
      20-100 cps

      颗粒、30/60/

      80/100/

      120/170/

      200目

      食品、化妆品增稠剂、粘合剂、稳定剂、成型剂。食品中主要用于仿型食品、面食、饮料、肉制品、馅料、果酱、宠物食品等

      GB1976—2008、FCC8

      100-200 cps
      200-600 cps
      600-800 cps
      800-1000 cps
      ≥1000 cps
      工业级海藻酸钠 LY1 20-100 cps 30/40/60目 印花、水处理、农药、肥料、造纸、焊条、工业粘合剂、增稠剂、稳定剂等

      Q/0284 QMY003-2013


      Q/0284 QMY002-2013
      100-800 cps
      800-1000 cps
      ≥1000 cps
      低分子量海藻酸钠   10%,300-700 cps 60/100目 药用、功能性食品、喷墨印花

      GB1976—2008


      FCC8、CP2015、USP38
      生产许可证号
      SC12237028401527
      通过认证
      样品示意图
       
      包装示意图
        
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        品牌简介

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